tu·mis 1 n masakan (dr sayuran dsb) yg digoreng sebentar (supaya lemas), lalu direbus bersama minyak dan bumbunya: -- kangkung;
ber·tu·mis v 1 dimasak (direbus) tumis: di rumahnya, saya dijamu makan dng kangkung ~; 2 menumis;
me·nu·mis v memasak (membuat) tumis: saya yg memotong dan mencuci sayuran itu, kemudian ibu yg ~ nya;
me·nu·misi v menumis
tumis | |||
Definisi Singkat | : | a culinary procedure similar to sauteing but a higher temperature; stir-fry | |
Definisi Inggris | : | a culinary procedure similar to sauteing but a higher temperature; stir-fry *MEN--: saute at high temperatures; stir-fry | |
Contoh | : |
Ibu memasak sayur dan MENUMIS daging di dapur => Ibu is cooking the vegetables and STIR-FRYing the meat in the kitchen. |
fry kb. 1 pesta atau piknik dengan memakan makanan gorengan di lapangan terbuka. 2 anak-anak ikan. -kkt. (fried) menggoreng. -fried ks. yang digoreng. frying pan wajan, kuali, penggorengan.