na·si n 1 beras yg sudah dimasak (dng cara ditanak atau dikukus): ia tidak mau makan --; 2 ki rezeki: mencari -- di negeri orang; mencari sesuap --;
-- habis budi bersua, pb 1 sahabat yg pd akhirnya kelihatan pekertinya yg buruk; 2 sesudah mendapat kesusahan, barulah ingat akan sahabatnya; -- sama ditanak, kerak dimakan seorang, pb pekerjaan dilakukan bersama-sama, tetapi keuntungannya diambil sendiri; -- sudah menjadi bubur, pb yg sudah telanjur, tidak dapat diperbaiki atau diubah lagi; -- tersaji di lutut, pb keuntungan yg diperoleh dng mudah;
-- beriani lihat beriani; -- detus nasi setengah masak (kalau dikunyah berbunyi "tus, tus"); -- golong nasi yg dikepal dan dibulat-bulatkan; -- goreng nasi yg diberi bumbu (biasanya agak pedas) dan digoreng; -- gurih nasi yg dimasak dng santan dan bumbu; -- jaha nasi santan yg dimasak dng tabung bambu (di Ternate dan Sulawesi); -- kebuli nasi yg dimasak sekaligus dng daging (bisanya daging kambing) dan diberi bumbu; -- kerak nasi yg berasal dr kerak; -- kuning nasi kunyit; -- kunyit nasi yg dimasak dng santan dan diberi air kunyit supaya kuning; -- lemang beras ketan dng santan yg dimasak dl tabung bambu; -- lengat nasi tim; -- lengko nasi dng campuran tahu, taoge, mentimun, dan bawang goreng; -- liwet 1 nasi yg ditanak saja (tanpa dikukus); 2 nasi yg dimasak (direbus) dng santan; -- pulut nasi ketan; -- punar nasi kuning; -- putih nasi tanpa lauk-pauk; -- rames nasi dng berbagai lauk-pauk; -- rawon nasi dng lauk kuah dan daging rawon; -- samin nasi yg dimasak dng minyak samin; -- sega nasi yg dimasak dng bumbu dan agak kering; -- tim nasi lembek yg dimasak dng cara ditim (ditaruh dl mangkuk yg direbus di kuali atau panci bertutup); -- tumpeng nasi yg dibentuk spt kerucut atau gunung (untuk selamatan dsb), di tengah atau di pinggirnya dihias dng sayur dan lauk-pauk; -- tungkus nasi yg dibungkus dng daun pisang dsb (biasanya dl kenduri); -- uduk nasi yg dimasak dng santan dan diberi bumbu; nasi gurih; -- ulam nasi putih dng lauk lalap mentah dan bumbu (sambal)

nasi n 1) n nasi kebuli, nasi kuning, nasi lengat, nasi liwet, nasi uduk, padi;
2) penghidupan, rezeki;

-- kuning nasi kunyit, nasi punar

nasi (phrase) cooked rice

rice kb. 1 padi (in the field). 2 gabah (unulled, unhusked). 3 beras (hulled, husked). 4 nasi (cooked).

go·reng /goréng/ v, meng·go·reng v memasak kering-kering di wajan (kuali) dng minyak: ~ kerupuk; ~ pisang;
meng·go·reng-go·reng v cak ki berlari-lari dng menggiring dan memainkan bola (dl sepak bola);
go·reng·an n 1 barang apa yg digoreng; 2 gulai daging atau jeroan yg diberi rempah-rempah, kecap, dan santan; 3 Olr permainan (membawa, menggiring) bola (dl sepak bola): operan- operan panjang diganti dng ~;
peng·go·reng·an n wajan dsb untuk tempat menggoreng

goreng, menggoreng v menumis, menyelar, menggongseng, menyangrai, merendang;

penggorengan n bajan, wajan

goreng fried

goreng fry

fried lih FRY.

fry kb. 1 pesta atau piknik dengan memakan makanan gorengan di lapangan terbuka. 2 anak-anak ikan. -kkt. (fried) menggoreng. -fried ks. yang digoreng. frying pan wajan, kuali, penggorengan.