se·rai n tanaman tahunan termasuk suku Gramineae, membentuk rumpun yg padat, batangnya kaku dan pendek, bentuk daunnya spt pita yg meruncing ke ujung, menghasilkan minyak serai, bonggol batang yg muda digunakan sbg penyedap berbagai masakan; Andropogon nardus;
serumpun -- , selubang (seliang) bagai tebu (serumpun bagai -- , seikat bagai sirih), pb seia sekata; rukun sekali;
-- dapur serai gulai; -- gulai serai yg dipakai sbg rempah gulai; Cymbopogon citratus; -- wangi tumbuhan rumpun dan lebih tinggi dp serai dapur; Cymbopogon winterianus
serai | |||
Definisi Singkat | : | lemon-grass; a citrus-flavored grass, the bulb of which is used in cooking. | |
Definisi Inggris | : | lemon-grass; a citrus-flavored grass, the bulb of which is used in cooking. | |
Dengarkan kata | |||
Lihat gambar |
gu·lai n sayur berkuah santan dan diberi kunyit serta bumbu khusus (biasanya dicampur dng ikan, daging kambing, daging sapi, dsb);
-- bagar gulai daging tidak bersantan; -- keling gulai kambing yg banyak ketumbarnya;
meng·gu·lai v memasak gulai; membuat gulai;
kalau pandai ~ badar pun menjadi tenggiri, pb orang yg pandai meskipun kurang alat syaratnya, dapat juga mengerjakan sesuatu dng baik
gulai : : : Jenis sayuran yang rasanya seperti kari. | |||
Definisi Singkat | : | curry. MENG-: make a curry. MENG--KAN: make s.t. into a curry. | |
Definisi Inggris | : | curry. *MENG-: make a curry. MENG--KAN: make s.t. into a curry. | |
Contoh | : |
Biasanya dalam upacara selamatan kami MENGGULAI kambing. => Usually in a ceremonial meal we PREPARE A goat CURRY. | |
Dengarkan kata |
curry kb. (j. -ries) kari. c. powder bumbu kari. -kkt. (curried) 1 membuat masakan kari. 2 menyikat. 3 menjilat. -curried ks. dibumbui dengan kari. c. rice nasi kari.