sambal [KAMUS BESAR BAHASA INDONESIA]
sam·bal n makanan penyedap yg dibuat dr cabai, garam, dsb yg ditumbuk, dihaluskan, dsb, biasanya dimakan bersama nasi;
-- bajak sambal yg bahannya terdiri atas cabai, bawang merah, kemiri, garam, terasi diberi santan dan direbus hingga air santannya menguap habis; -- botol sambal olahan pabrik yg dikemas dl botol; -- goang sambal yg dibuat dr cabai rawit dan garam, ditumbuk dl cobek, biasanya dimakan dng lalap; -- kecap sambal yg dibuat dr cabai, bawang merah, dan tomat yg diiris kecil-kecil lalu diberi kecap; -- kemiri sambal yg dibuat dr cabai dan kemiri yg dibakar atau digoreng kemudian ditumbuk dng bumbu lainnya; -- terasi sambal yg dibuat dr cabai, tomat, garam, dan terasi; -- ulek sambal yg cara pembuatannya menggunakan ulek;
me·nyam·bal v membuat sambal: Ibu pandai -
sambal [KAMUS SEASITE]
| sambal : : : Makanan penyedap yang dibuat dari lombok/cabai. | |||
| Definisi Singkat | : | a spicy sauce made with chili peppers. | |
| Definisi Inggris | : | a spicy sauce made with chili peppers. | |
| Dengarkan kata | |||
| Lihat gambar | |||
ulek [KAMUS BESAR BAHASA INDONESIA]
1ulek n alat dr kayu atau batu untuk melumatkan cabai, rempah-rempah, dsb pd cobek;
ulek-ulek n ulek;
meng·u·lek v menggiling (melumatkan) cabai dng ulek;
ulek·an n hasil mengulek;
peng·u·lek·an n proses, cara, perbuatan mengulek
2ulek Jw n, ulek·an n pusaran air; ulakan
ulek [THESAURUS]
ulek n anak batu, anak cobek, muntu, pengulek, ulekan, ulek-ulek;
mengulek v menggelek, menggerus, menggiling;
ulekan n olakan, pusaran, ulakan
ulek [KAMUS SEASITE]
| ulek | |||
| Definisi Singkat | : | *MENG--: pulverize, grind | |
| Definisi Inggris | : | *MENG--: pulverize, grind *--2: pestle *--AN: pestle; s.t. crushed with a pestle *SAMBAL--: grind chillie sauce | |
| Contoh | : |
Mataku perih dan berair karena MENGULEK cabe dan bawang merah => My eyes got watery and hurt when GRINDING (using pestle) the chillie and onion. | |